“O senhor vê. Contei tudo. Agora estou aqui, quase barranqueiro. (...) Amável senhor me ouviu, minha ideia confirmou: que o Diabo não existe. Pois não? O senhor é um homem soberano, circunspecto. Amigos somos. Nonada. O diabo não há! É o que eu digo, se for... Existe é homem humano. Travessia.” João Guimarães Rosa, Grande Sertão: Veredas.
sábado, 24 de maio de 2008
Pão de queijo
Esse fica bão!
Ingredientes:
- 1 kg polvilho azedo;
- 2 colh. (sobremesa) de sal;
- 1/2 kg de queijo da canastra, ralado;
- 4 xíc. (chá) de leite;
- 2 xíc. (chá) de óleo;
- 6 ovos
Preparo:
Escaldar o polvilho e o queijo com 1 xíc. de óleo e 2 xíc. de leite quente.
Colocar o restante dos ingredientes.
Depois de assado, desligar o forno e aguardar 15 min.
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Um comentário:
Oi Samuel, achei você aqui e ainda dando receita...não resisti...sua afilhada (minha de coração) tá teimando em chegar logo né?
Olha...tenho um blog culinário, qualquer dia dá uma olhadinha lá.
Beijos
Fer (amiga da Lele daqui de Guará)
http://sabor.sampasite.com
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